Prestations proposées par le Restaurant Inter Entreprises
VOS
PRESTATIONS
EXCEPTIONNELLES
RIE PARIS 17 RENAUDES
27, rue des renaudes 75820 Paris cedex 17
01 40 54 39 67
e-mail: rieparis17renaudes@orange.fr
ASSOCIATION LOI 1er JUILLET 1901
Formule Petit déjeuner
Formule
Petit déjeuner simple A
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
Jus de fruits en brique (20cl/personne)
1.50 € ht*/personne
Formule
Petit déjeuner simple B
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
Jus de fruits en brique (20cl/personne)
1 madeleine
2 € ht*/personne
Formule
Petit déjeuner simple C
1viennoiserie au choix : croissant ou pain au chocolat
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
2 € ht*/personne
Formule
Petit déjeuner simple D
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
1 madeleine
1.50 € ht*/personne
Formule
Petit déjeuner simple E
3mini-viennoiseries
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
2.50 € ht*/personne
Formule Petit
déjeuner complet 1
3mini-viennoiseries
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
Jus de fruits en brique (20cl/personne)
3 € ht*/personne
Formule Petit
déjeuner complet 2
3mini-viennoiseries
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
Jus de fruit Tropicana orange ou pomme (20cl/personne)
4 € ht*/personne
Formule Petit
déjeuner complet 3
1viennoiserie au choix : croissant ou pain au chocolat
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
Jus de fruits en brique (20cl/personne)
2.50 € ht*/personne
Formule Petit
déjeuner complet 4
1viennoiserie au choix : croissant ou pain au chocolat
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
Jus de fruit Tropicana orange ou pomme (20cl/personne)
3 € ht*/personne
Formule Réunion
Formule Réunion R1
1 Madeleine
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
1.50 € ht*/personne
Formule Réunion R2
2 Cannelés de Bordeaux ou 2 Macarons
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
2 € ht*/personne
Formule Réunion R3
1 Muffin
1 Madeleine
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
3 € ht*/personne
Formule Réunion R4
1 Muffin
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
Jus de fruits en brique (20cl/personne)
3 € ht*/personne
Formule Réunion R5
1 Muffin
1 Madeleine
Café ou thé ou chocolat (20cl/personne)
Jus de fruit Tropicana
orange ou pomme (20cl/personne)
4 € ht*/personne
Formule Pot
de départ
Formule Pot de départ P10
[Pour 10 personnes ]
Cocktail de fruits (sans alcool) 5 litres
1 Quiche ou Pizza environ 60 canapés
(Lardons ou fromages ou poulet ou végétarienne)
Mignardises « délices pâtissiers » plateau de 28 pièces
60 € ht*/pour
10 personnes
Formule Pot de départ P20
[ Pour 20 personnes ]
Cocktail de fruits (sans alcool) 10 litres
1 Quiche ou Pizza environ 60 canapés
(Lardons ou fromages ou poulet ou végétarienne)
Canapés « tentation » plateau de 45 pièces
Mignardises « délices pâtissiers » plateau de 28 pièces
120 € ht*/pour
20 personnes
Formule Pot de départ P30
[ Pour 30 personnes ]
Cocktail de fruits (sans alcool) 15 litres
1 Quiche ou Pizza environ 60 canapés
(Lardons ou fromages ou poulet ou végétarienne)
Navettes plateau de 25 pièces
Canapés « tentation » plateau de 45 pièces
Pain surprise nordique plateau de 40 sandwichs
Panier croc fraîcheur pour 30 personnes
Mignardises « délices pâtissiers » plateau de 28 pièces
Brochettes de fruits frais de saison 30 pièces
270 € ht*/pour
30 personnes
Menu Standard 1
Entrée du jour
Plat du jour
Café ou Thé avec sa douceur
ou
Plat du jour
Dessert du jour
Café ou Thé avec sa douceur
10 € ht*/personne
1
Possibilité de moduler votre formule repas spécial en fonction de régime
spécifique végétarien, sans porc, diététique, sans sel
Menu Printemps 1
Asperges fraîches sauce mousseline
Brochette de dinde marinée romarin citron
Boulgour
Courgettes à l’huile d’olive
Tomate à la provençale
Fraises à la menthe fraîche
Café ou Thé avec sa douceur
15 € ht*/personne
Menu Été 1
Assiette maraichère
Entrecôte
Frites
Ratatouille
Tomate à la provençale
Salade de fruits frais de saison
Café ou Thé avec sa douceur
15 € ht*/personne
Menu Automne1
Assiette de mâche aux lardons et noix
Escalope de Veau à la normande
Riz
Carottes
Crumble pomme poire
Café ou Thé avec sa douceur
15 € ht*/personne
Menu Hiver 1
Salade d’endives jambon cru et roquefort à l’huile de noix
Cuisse de canard confite
Pommes sautées lamelles
Haricots verts
Salade d’agrumes
Café ou Thé avec sa douceur
15 € ht*/personne
Menu Évènement 1
Foie gras de canard ou Saumon fumé
Filet de Bœuf VBF et sa sauce poivre
Pommes forestines
Fagot d’asperges
Champignons forestiers
Assiette de fromages
Café ou Thé gourmand
30 € ht*/personne
Formule Buffet
Buffet froid BF1
[ Pour 10personnes ]
1 Plateau de 6 charcuteries
Jambon blanc, jambon de montagne, pâté de campagne, saucisson sec, salami, mortadelle,
cornichons, beurre individuel
4 Saladescomposées
Carottes râpée
Salade de Taboulé
Macédoine de légumes
Piémontaise traditionnelle
1 Plateau de 4 fromages
Camembert, comté, bleu bresse, chèvre
1 Brochette de fruits de saison
2 Petits pains / personne
3 Bouteilles d’eau 1.50 litres
10 € ht*/personne
Buffet froid BF2
[ À partir de 20 personnes ]
1 Saumon farci d’une mousseline aux petits légumes prétranché d’environ 25 à 30 tranches
1 Plateau de viandes froides
Rôti deBœuf
Rôti deDinde
4 Salades
composées Carottes râpée
Salade deTaboulé
Macédoine de légumes
Piémontaise traditionnelle
1 Plateau de 4 fromages
Camembert, comté, bleu bresse, chèvre
1 Pâtisserie
2 Petits pains / personne
6 Bouteilles d’eau 1.50 litres
12 € ht*/personne
Les Suppléments
Café ou Thé ou Chocolat 1,10€ ht*
Jus de fruit Tropicana 1€ ht*
Jus de fruits en brique 0.50€ ht*
Mini-viennoiseries 2€ ht* les 3 Viennoiseries
1 € ht*Muffins
1.50 € ht*Madeleine
0.50 € ht*Cannelés 1€ ht* les 2
Eau minérale 50 cl 0.35 € ht*
Eau minérale 1.50 litres 1 € ht*
Cocktail de jus de fruits 5 € le litre minimum de commande 3 litres
Macarons 1€ ht* les 2
Quiche 15 € ht* environ 60 pièces
Pizza 15 € ht* environ 60 pièces
Navettes 35€ ht*
Canapés « tentation » 45 € ht* le plateau de 45 pièces
Pain surprise nordique 25 € ht* le plateau de 40 sandwichs
Panier croc fraîcheur pour 10 personnes 10 € ht*
2 carottes, ½ concombre, 10 radis, 10 têtes de chou-fleur et 10 tomates cerises
Mignardises « délices pâtissiers » 25 € ht* le plateau de 28 pièces
Brochettes de fruits frais de saison 1 € ht* la pièce
Petit pain 0.50 € ht* la pièce
* horstaxes (taux de tva en vigueur 7 %)
***********
Pour
vos commandes :
Marc-Antoine Conrad
Jean-Louis Chauvin
Laurent Bicrel
Mohamed Boukarniaa
RIE PARIS 17 RENAUDES
27, rue des renaudes 75820 Paris cedex 17
' 01 40 54 39 67 : rieparis17renaudes@orange.fr
ASSOCIATION LOI 1er JUILLET 1901